【如何用电饭煲做鸡腿饭】电饭煲不仅用来煮饭，还能做出美味的鸡腿饭。这种方法简单、省时，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。下面是一份详细的步骤总结和操作表格，帮助你轻松完成这道美食。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 鸡腿 | 2个 |
| 大米 | 1.5杯 |
| 生姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 清水 | 2杯 |
二、制作步骤
1. 处理鸡腿
鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和蒜末腌制10分钟。
2. 清洗大米
大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中。
3. 加入鸡腿和调料
把腌好的鸡腿放在米饭上，再放几片生姜。倒入清水，水量大约没过鸡腿一半。
4. 开始煮饭
按下电饭煲的“煮饭”键，等待电饭煲自动跳闸。
5. 焖一会儿
煮好后不要立即打开，焖10分钟左右，让鸡腿更入味，米饭更软糯。
6. 出锅装盘
打开电饭煲，将鸡腿和米饭混合均匀，盛出即可食用。
三、小贴士
- 鸡腿可以提前腌制更久，味道更佳。
- 如果喜欢口感更软烂，可以在煮饭前先将鸡腿焯水。
- 可根据口味添加胡萝卜、土豆等配菜，增加营养和风味。
通过这种方式，你不仅能享受美味的鸡腿饭，还能节省大量时间。尝试一下吧，简单又好吃！