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美食-鲁朗石锅鸡

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发表于 2010-8-31 11:21:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲁朗的石锅其原料属于世界上稀有的天然皂石,产于雅鲁藏布江两岸的陡壁的悬崖上含有多种有益人体健康的矿物质成分,经医学实验证明,石锅烹煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管疾病患者具有明显的食疗保健作用。


石锅鸡以手掌参和土鸡为原料,经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。


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 楼主| 发表于 2010-8-31 11:22:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-8-31 11:23:10 | 显示全部楼层
鲁朗地处川藏公路的必经之地,又是旅游胜地,南来北往的客人很多。起先,这里的小店卖沙锅豆腐出名,近两年推出的“鲁朗石锅鸡”更是一炮打红。 最好打好电话预订,因为炖鸡是要一个多小时的 1.jpg

鲁朗东久林场小镇上的公路两旁有十几家专门经营石锅鸡的餐厅,价格平均在300元一锅,可供4~6人食用。夏季食用菌的品种很多,需要单独购买

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 楼主| 发表于 2010-8-31 11:23:41 | 显示全部楼层
[s:212]这个更是看了就让人流口水啊!
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发表于 2010-8-31 11:24:55 | 显示全部楼层
[s:205]偶是顺着香气过来滴!
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发表于 2012-2-5 14:07:21 | 显示全部楼层
好贴,绝对要支持下!!~~
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