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红烧山药是怎么做的

2025-10-04 04:05:42

蛋壳物理

问答领域知识达人

2025-10-04 04:05:42

1、用料：山药、酱油、盐、白糖。

2、步骤：

3、将山药去皮切片，用水浸泡以免氧化；

4、在热锅中放少许油；

5、加入山药在锅中翻炒；

6、加酱油白糖盐，翻炒均匀；

7、山药易熟，炒两三分钟即可出锅。

8、注意：山药汁液多，易过敏，在切山药时易手滑，可戴上手套或裹上干净的布再切。

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