【烧碱是什么化学式】烧碱是一种常见的化工原料，广泛用于工业、制造业和日常生活中。它在化学中通常指的是氢氧化钠（Sodium Hydroxide），具有强腐蚀性和强烈的碱性。为了更清晰地了解烧碱的化学性质及其相关知识，以下将从定义、化学式、物理性质、用途等方面进行总结，并以表格形式直观展示。
一、烧碱的定义与化学式
烧碱，又名苛性钠或氢氧化钠，是一种无机化合物，常以白色固体形式存在。它的化学名称为“氢氧化钠”，化学式为 NaOH。在水溶液中，它能完全离解成钠离子（Na⁺）和氢氧根离子（OH⁻），因此具有强碱性。
二、烧碱的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 烧碱、苛性钠 |
| 化学名称 | 氢氧化钠 |
| 化学式 | NaOH |
| 分子量 | 约40.00 g/mol |
| 物理状态 | 白色固体，易吸湿 |
| 溶解性 | 易溶于水，溶解时放热 |
| 酸碱性 | 强碱性 |
| 常见用途 | 制造肥皂、造纸、纺织、清洁剂等 |
三、烧碱的用途与特性
烧碱因其强碱性和高反应活性，在多个领域都有重要应用：
1. 工业制造：用于生产肥皂、纸浆和人造纤维。
2. 清洁产品：作为强效去污剂，常用于疏通下水道。
3. 化学实验：用于中和酸性物质或调节pH值。
4. 食品工业：少量用于处理食品（如橄榄、玉米等）。
需要注意的是，烧碱具有极强的腐蚀性，接触皮肤或眼睛会造成严重伤害，使用时需格外小心。
四、常见误解与注意事项
- 烧碱 ≠ 纯碱：纯碱是碳酸钠（Na₂CO₃），两者虽然都含“钠”元素，但化学性质和用途完全不同。
- 烧碱不可直接食用：即使少量也可能对消化道造成严重损伤。
- 储存方式：应密封保存于干燥处，避免与酸类物质接触。
总结
烧碱的化学式是 NaOH，全称为氢氧化钠，是一种重要的强碱性化合物。其在工业和日常生活中应用广泛，但使用时需注意安全防护，避免直接接触或误食。通过了解其基本性质和用途，可以更好地掌握其在实际中的应用价值。